Nyon có dân số (tính đến tháng 12 năm 2017) là 20.533 người. Tính đến năm 2008, 38,0% dân số là công dân nước ngoài thường trú. Trong 10 năm qua (19992002009) dân số đã thay đổi với tỷ lệ 16,8%. Nó đã thay đổi với tỷ lệ 9,7% do di cư và với tỷ lệ 7,7% do sinh và tử.

Hầu hết dân số (tính đến năm 2000) nói tiếng Pháp (12.274 hoặc 75,8%), trong đó tiếng Đức là phổ biến thứ hai (918 hoặc 5,7%) và tiếng Anh là thứ ba (647 hoặc 4,0%). Có 565 người nói tiếng Ý và 9 người nói tiếng Romansh.